Pelaihari, Onenewskalsel – Berangkat dari potensi alam desa dan semangat pemberdayaan masyarakat, BYHAF hadir sebagai produsen produk kesehatan berbasis bahan alami sejak Mei 2020. Berlokasi di Desa Tirta Jaya, Kecamatan Bajuin, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan, BYHAF mengembangkan usaha pengolahan kelapa dan rimpang lokal menjadi produk bernilai tambah yang berdaya saing.
BYHAF memproduksi berbagai produk kesehatan, mulai dari Virgin Coconut Oil (VCO), minuman serbuk instan berbahan rimpang seperti jahe merah, kunyit, temulawak, kencur, serta rempah-rempah, hingga minuman susu fermentasi berupa Kefir Probio dan Yourim (yoghurt rimpang). Seluruh produk telah mengantongi izin Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT), bersertifikat halal, serta memiliki hak merek resmi.
Keunggulan BYHAF terletak pada pemanfaatan bahan baku lokal. Desa Tirta Jaya dikenal sebagai wilayah dengan tanaman kelapa yang melimpah. Hampir setiap warga memiliki pohon kelapa, sehingga bahan baku VCO sepenuhnya berasal dari desa setempat. Kondisi ini tidak hanya menjamin ketersediaan bahan baku, tetapi juga mendorong perputaran ekonomi masyarakat. Dalam pengembangannya, BYHAF turut menjalin kerja sama dengan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Maju Bersama Desa Tirta Jaya.
Salah satu produk unggulan BYHAF adalah Virgin Coconut Oil (VCO) merek TJy. Minyak kelapa murni ini mengandung asam lemak jenuh dan Medium Chain Fatty Acid (MCFA) yang dikenal memiliki manfaat serupa dengan kandungan pada air susu ibu (ASI). MCFA berperan sebagai sumber energi cepat serta membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit menular maupun degeneratif. VCO juga dipercaya bermanfaat dalam membantu mengatasi gangguan pencernaan, sembelit, maag, diabetes melitus, hepatitis, serta menurunkan risiko obesitas dan osteoporosis. Selain dikonsumsi, VCO TJy juga digunakan sebagai obat luar untuk mengatasi gatal-gatal, luka, ruam popok, hingga perawatan kecantikan seperti facial, anti-kerut, dan perawatan kulit.
Selain VCO, BYHAF memproduksi minuman serbuk instan rimpang merek TJy yang bahan bakunya berasal dari hasil pertanian warga desa. Setiap varian memiliki khasiat kesehatan tersendiri. Jahe merah instan bermanfaat meningkatkan daya tahan tubuh serta meredakan masuk angin dan batuk. Kunyit dikenal sebagai antioksidan alami yang membantu mengatasi gangguan maag. Temulawak berkhasiat menambah nafsu makan, meningkatkan produksi ASI, serta mencegah perlemakan hati. Kencur digunakan untuk meredakan batuk, mencegah masuk angin, dan meningkatkan nafsu makan. Sementara itu, rempah instan menjadi varian dengan komposisi paling lengkap karena mengandung jahe merah, kunyit, temulawak, meniran, cengkeh, dan kayu manis, sehingga cocok dikonsumsi pekerja berat maupun untuk membantu meredakan pegal linu.
Produk lainnya, Kefir Probio dan Yourim merek TJy, merupakan minuman susu fermentasi yang kaya probiotik, enzim, dan nutrisi penting. Keunikan produk ini terletak pada perpaduan kefir dengan rimpang alami seperti jahe dan temulawak. Kombinasi tersebut memberikan manfaat ganda, yakni menjaga kesehatan pencernaan melalui probiotik sekaligus memberikan khasiat rimpang yang telah lama dipercaya baik bagi tubuh.
Melalui inovasi berbasis kearifan lokal, BYHAF tidak hanya menghadirkan alternatif produk kesehatan alami bagi masyarakat, tetapi juga menjadi contoh usaha mikro yang mampu mengangkat potensi desa menjadi kekuatan ekonomi. BYHAF membuktikan bahwa dari desa, produk berkualitas dan bernilai ekonomi tinggi dapat lahir, tumbuh, dan bersaing di pasar yang lebih luas.
Editor: Redaksi OneNews Kalsel
Sumber: Ahmad Fauzie / RA
